坂下strowberryのこだわり

Kodawari

坂下strawberryのいちごは土耕栽培です。
このこだわり抜いた栽培方法と徹底した温度管理・灌水管理の中栽培されています。

いちごは日中、太陽の光をたくさん浴びて養分を作り出し、夜間は果実に養分を溜め込みます。

坂下strawberryでは、日中の温度を低温で維持し、きめ細かい灌水管理をすることによって、いちごにとって過ごしやすい環境を作っています。

そんな環境の中でゆっくりと時間をかけて育ったいちごは、栄養分がたくさん詰まった状態です。

そんないちごを夜明けと同時に収穫することで、優しい甘さが口いっぱいに広がり、思わず笑顔になるいちごをお届けしています。

その様ないちごを育てるには、いちごの樹本来の力が重要になると考えています。
いちごの樹が健康であればあるほど、綺麗な白い根っこはたくましく伸び、たくましい葉っぱになります。

坂下strawberryでは、そんないちごの樹本来のたくましさを活かすべく、長年の経験と科学的なデータに基づいて、樹に優しい有機肥料を使用し、ミツバチによる自然交配、過度に農薬を使用せず天敵など導入し、自然のサイクルの中で栽培しています。
坂下strawberryは、安心、安全、が当たり前なのです。

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